AZIENDA AGRICOLA TERRANOVA CITTANOVA - RC
ANTICO FRANTOIO
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esterno |
interno con macine |
interno con presse |
macina in pietra |
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particolare ruotismi |
particolare ingranaggi |
particolare presse |
particolare ruota pers. |
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condotta acqua |
ruota persiana |
condotta acqua |
vecchi attrezzi |
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L'Azienda agricola di proprietà dei fratelli Terranova, si estende su una superficie di circa 40 ettari, coltivati ad olivi per i tre quarti e per il rimanente ad agrumi, siti nei comuni di Cittanova, Taurianova e Feroleto della Chiesa. In quest'ultimo comune, nel fondo denominato "Ginestra" è presente un antico frantoio perfettamente conservato, la cui esistenza è già documentata intorno al 1850, nel quale si possono vedere le vecchie macchine olearie in legno che venivano mosse dalla forza dell'acqua del fiume Metramo
Intorno agli anni 50 la produzione di olio si è spostata nel frantoio , dotato di macchinari più moderni, situato nell'attuale sede di Cittanova dove vengono molite olive sia di produzione propria che per conto terzi.
Negli ultimi anni, visti i buoni
successi registrati dall'olio extravergine prodotto con le olive
dei propri oliveti, si decide di dare nuovo impulso a tale
attività con la commercializzazione dell' che,
nelle due varietà vergine ed extravergine, è un olio molto apprezzato prodotto esclusivamente con
le olive di produzione aziendale, coltivate, raccolte e frante
con metodi biologici e mirati al rispetto del frutto e della
natura per ottenere un prodotto finale di particolare pregio.
Ad ulteriore conferma della bontà di
tutta la filiera aziendale, associata ASSOPROL, è stata
recentemente ottenuta per l'
da
parte di CSQA la certificazione di
"prodotto
tracciato" che permette al consumatore di conoscere la storia
dell'olio che sta gustando.
L'
viene distribuito con vendita diretta nel frantoio, nei
principali negozi della zona e da oggi anche sul Web.
Viene cosi testimoniata la caratteristica dell' azienda Terranova: essere al passo coi tempi, prendere il meglio delle nuove tecnologie, ma sempre mantenendo viva la tradizione di qualità e rispetto della natura.