AZIENDA AGRICOLA TERRANOVA CITTANOVA - RC |
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GLI OLIVETI | |||||||||||||||||||||||||
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Sotto l'appassionata direzione dell'attuale conduttore ing. Alessandro Terranova negli ultimi decenni sono stati realizzati nuovi impianti olivicoli con cultivar particolarmente pregiate, quali Carolea e Cassanese, dotati di irrigazione localizzata. Accanto ad essi permangono, opportunamente adattate alle nuove tecniche di coltivazione e soprattutto di raccolta, piante secolari di cultivar autoctone particolarmente adatte al microclima della zona: alcune di queste sono addirittura millenarie, a giudicare dalle iscrizioni saracene presenti sul loro tronco. |