AZIENDA AGRICOLA TERRANOVA   CITTANOVA - RC

 

 

 

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 IL NUOVO FRANTOIO  
caricamento olive defogliazione lavaggio frangitura

gramolazione gramolazione gramolazione centrifugazione

separazione finale recupero nocciolino magazzino  

 
Il frantoio aziendale si trova a Cittanova in viale Merano 97. Costruito nel dopoguerra, è stato di recente riammodernato, potenziando le sue capacità produttive ed introducendo macchine costruite secondo regole che permettono di ottenere il meglio nella produzione di olio dalle olive.
 Le immagini mettono in luce gli sforzi fatti per garantire l'igienicità, il rispetto del frutto e la qualità del prodotto in ogni fase della lavorazione